那一次成功的尝试

作者：黄志东

（1） 今天我在家里看到了快过期的酸奶，我准备把它做成“炸酸奶”。 眉批：开头首段没有押题。

（2） 准备的材料有酸奶，鸡蛋，面粉，面包糠，一次性手套和保鲜膜。首先拿出一个盘子，拿出保鲜膜撕下来，适合大小的保鲜膜铺上去，就像给盘子贴面膜一样。然后把酸奶的口剪开往盘里倒，一定要倒均匀，放到冰箱，你冷冻十分钟至15分钟，冷冻过后，把盘子取出倒在案板上，用刀切出滴或切成条，首次把一次性手套带上之后将面粉倒入碗中，也要把面包糠倒入碗里，把鸡蛋磕到碗里，用筷子搅散搅匀，然后一次一个拿着酸奶丁或酸奶条放入面粉里，裹一层揭下来，放入面包糠里裹一层，最后拿出备用，拿出锅放在火灶上，开火倒油，要多到一点，这样才能淹没住酸奶丁，接下来把酸奶丁放入锅里“滋滋响”直响炸到金黄，也就是炸到两分钟至三分钟，最后捞出装盘。 眉批：留心周围事物，内容描述有场景感。

（3） 我让家人尝了尝，他们都说太好吃了，我的心里美滋滋的，就像吃了蜂蜜一样。

（4） 经过这一次做甜品，我明白了一个道理：“就是每个人都是会经过学习与失败才会成功的〞。 眉批：书面语积累不够