那是一次难忘的尝试

作者：张思远

（1） 暑假到来了，爸爸妈妈带着我和姐姐一起回老家玩耍，我推开老家的门，看见奶奶正在厨房忙着包饺子。有的像弯弯的月牙，有的像胖嘟嘟的元宝，还有的像麦穗一样，各式各样，好看极了，我产生了一个念头，我要尝试下包饺子。 眉批：首句标其目：属于一等开头。

（2） 我学着奶奶的样子包饺子，我先拿起一张圆圆的面皮，用勺子舀了一大勺馅，放到饺子皮上，然后一折，馅不是从这出来，就是从那出来，弄的手上、饺子皮上都是馅，我一边清理着，一边自言自语：“失败的原因一定是我放的馅太多了，我下一个一定要少放。”我又拿起一张饺子皮，小心翼翼的只舀了一点儿，然后轻轻地一折，一捏，饺子馅没有跑出来，我开心的将它放在面板上，可是立不起来，只能躺在哪儿，我有点儿沮丧。这时奶奶告诉我说：“这次馅放的太少了，太多太少都不行。”这时，我又拿起一张面皮，舀了半勺子馅，比第一次舀的少，但又比第二次多，我再一折一捏，一个胖乎乎的饺子包好了，我放到面板上，它稳稳地站着，虽然样子还不太好看，但我成功了。奶奶看着我的表情，冲着我点点头。 眉批：语句中有不妥之处。

（3） 我越包越熟练，饺子也越包越好看，这是我第一次包饺子，不仅学会了包饺子，也让我很难忘这次的经历。 眉批：结尾再次点明中心。